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Les bioéléments sont des éléments présents dans tous les êtres vivants. La fonction principale des bioéléments est d'aider le corps où ils se trouvent à survivre.
Chaque cellule est composé de différents biomolécules (acides nucléiques, protéine, lipides, les glucides, etc). À leur tour, chacune de ces biomolécules est composée de nombreux les atomes (atomes de oxygène, azote, soufre, rencontre, etc).
Par exemple, les éléments présents dans le tableau périodique sont des atomes. Les les bioéléments représentent une unité d'atome. Par exemple un atome d'oxygène, un de phosphore, un de soufre, etc.
Classification des bioéléments
Ces bioéléments peuvent être classés en éléments primaires, secondaire Oui tertiaire ou oligo-éléments selon la conformation des biomolécules. Autrement dit, la combinaison des différents atomes du molécules.
- Bioéléments primaires
Ces bioéléments sont essentiels à la formation de biomolécules organiques. Certains d'entre eux sont le carbone, l'hydrogène, l'azote, le phosphore, l'oxygène et le soufre. Ceux-ci se trouvent à l'intérieur des êtres vivants ainsi que dans l'atmosphère terrestre.
À leur tour, ils servent à l'élaboration de biomolécules telles que les glucides, protéine, lipides et les acides nucléiques. Ils constituent plus de 95% des bioéléments de l'organisme.
- Bioéléments secondaires
Ceux-ci sont également présents dans tous les êtres vivants. Ils sont fondamentaux car ils collaborent à différents processus métaboliques de l'organisme (système nerveux, système cardiovasculaire, système digestif, système respiratoire, etc.).
Parmi les bioéléments secondaires les plus fréquents dans le corps figurent: chlore, le potassium, le calcium et le magnésium.
L'absence de ces derniers empêche le bon fonctionnement des organismes vivants.
- Bioéléments tertiaires, oligo-éléments ou bioéléments secondaires variables
Ceux-ci n'occupent que 1% de tous les bioéléments. Cependant, leur absence peut causer de gros dommages au corps ainsi que leur présence abondante.
Certains des bioéléments les plus connus et les plus présents dans le corps sont le fer, le zinc, l'iode et le zinc.
Exemples de bioéléments
Bioéléments primaires
- Carbone (50%)
- Oxygène (20%)
- Azote (14%)
- Hydrogène (8%)
- Phosphore (5%)
- Soufre (3%)
Bioéléments secondaires
- Magnésium.
- Calcium.
- Fer.
- Manganèse.
- Potassium.
Oligo-éléments
- Cobalt.
- Cuivre.
- Fluor.
- Zinc.
Voir plus: Exemples d'oligo-éléments
Exemples de bioéléments dans les aliments
| Eau (fluor) | Fruits de mer (iode) |
| Avocat (potassium) | Origan (potassium) |
| Basilic (potassium) | Pain (magnésium) |
| Viande blanche (cuivre) | Persil (potassium) |
| Viande rouge (magnésium) | Poivre (potassium) |
| Oignon (cobalt) | Banane (potassium) |
| Céréales (cuivre) | Fromage (calcium) |
| Chocolat (magnésium) | Radis (cobalt) |
| Coriandre (potassium) | Romarin (fer) |
| Cumin (fer) | Son de céréales (manganèse) |
| Curcuma (potassium) | Graines de citrouille (manganèse) |
| Aneth (fer) | Graines de lin (manganèse) |
| Haricots (cuivre) | Soja (fer) |
| Fruits secs (manganèse) | Thé (fluorure) |
| Œuf (calcium) | Thym (fer) |
| Lait (calcium) | Légumes (fer) |
| Beurre (calcium) | Yaourt (calcium) |
Il peut vous servir: Exemples de biomolécules
