20 Exemples de molécules organiques et inorganiques - Encyclopédie

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Molécules organiques
Molécules inorganiques
Exemples de molécules organiques
Exemples de molécules inorganiques

La chimie distingue deux types de molécules de la matière, selon type d'atomes qui les constituent: molécules organiques Oui molécules inorganiques.

La différence fondamentale entre les deux types de molécules (et entre les substances qui en sont composées) est basée, plus que tout, en présence d'atomes de carbone (C) formant des liaisons covalentes avec d'autres atomes de carbone ou avec des atomes d'hydrogène (H), ainsi qu'avec d'autres éléments fréquents tels que l'oxygène (O), l'azote (N), le soufre (S), le phosphore (P) et bien d'autres.

Molécules qui ont cette structure à base de carbone ils sont connus comme des molécules organiques et ce sont les éléments essentiels de la vie telle que nous la connaissons.

Regarder: Composés organiques et inorganiques

Molécules organiques

L'une des principales caractéristiques des substances organiques est leur combustibilité, C'est ils peuvent brûler et perdre ou changer leur structure d'origine, comme c'est le cas des hydrocarbures qui composent le combustibles fossiles. En revanche, il existe deux types de substances organiques, selon leur origine:

Molécules organiques naturelles. Ceux qui sont synthétisés par êtres vivants et qui constituent les éléments fondamentaux du fonctionnement et de la croissance de leur corps. Ils sont connus comme biomolécules.
Molécules organiques artificielles. Ils doivent leur origine à la main de l'homme, puisqu'ils n'existent pas dans la nature en tant que telle. C'est le cas des plastiques par exemple.

Il convient de noter qu'en général Il n'y a que quatre types de molécules organiques constituant le corps des êtres vivants: protéine, lipides, les glucides, nucléotides et petites molécules.

Molécules inorganiques

le molécules inorganiques, d'un autre côté, Ils ne sont pas à base de carbone, mais d'autres éléments divers, ils doivent donc leur origine à des forces extérieures à la vie, comme l'action de l'électromagnétisme et les différentes jonctions nucléaires qui permettent la réactions chimiques. Les liaisons atomiques dans ce type de molécule peuvent être ionique (électrovalente) ou covalente, mais leur résultante n'est jamais une molécule vivante.

La ligne de démarcation entre les molécules organiques et inorganiques a souvent été remise en question et considérée comme arbitraire, car de nombreuses substances inorganiques contiennent du carbone et de l'hydrogène. Cependant, la règle établie indique que toutes les molécules organiques sont à base de carbone, mais toutes les molécules de carbone ne sont pas organiques.

Voir également: Matière organique et inorganique

Exemples de molécules organiques

Glucose (C₆H₁₂OU₆). L'un des principaux sucres (glucides) qui servent de base à la construction de divers polymères organiques (réserve d'énergie ou fonction structurelle), et de son traitement biochimique, les animaux obtiennent leur énergie vitale (respiration).
Cellulose (C₆H₁₀OU₅). Biopolymère indispensable à la vie végétale et à la biomolécule la plus abondante de la planète. Sans elle, il serait impossible de construire la paroi cellulaire des cellules végétales, c'est pourquoi il s'agit d'une molécule aux fonctions structurelles irremplaçables.
Fructose (C₆H₁₂OU₆). Un sucre monosaccharide présent dans les fruits, les légumes et le miel, il a la même formule mais une structure de glucose différente (c'est son isomère). Avec ce dernier, il forme du saccharose ou du sucre de table commun.
Acide formique (CH₂OU₂). L'acide organique le plus simple qui existe, utilisé par les fourmis et les abeilles comme irritant pour leurs mécanismes de défense. Il est également sécrété par les orties et autres plantes piquantes et fait partie des composés qui composent le miel.
Méthane (CH₄). le hydrocarbure L'alcane le plus simple de tous, dont la forme gazeuse est incolore, inodore et insoluble dans l'eau. C'est le composant majoritaire du gaz naturel et un produit fréquent des processus de digestion animale.
Collagène Une protéine nécessaire à la formation des fibres, commune à tous les animaux et qui constitue les os, les tendons et la peau, qui représente jusqu'à 25% des protéines totales du corps des mammifères.
Benzène (C₆H₆). Hydrocarbure aromatique composé de six atomes de carbone dans un hexagone parfait et liés par des liaisons hydrogène, c'est un liquide incolore à l'arôme sucré hautement inflammable. Elle est connue comme la molécule de base de toute chimie organique, car elle est le point de départ de la construction de nombreuses substances organiques complexes.
ADN. L'acide désoxyribonucléique est un polymère nucléotidique et la molécule de base du matériel génétique des êtres vivants, dont les instructions permettent la réplication de tout le matériel nécessaire à sa création, son fonctionnement et sa reproduction éventuelle. Sans eux, la transmission héréditaire serait impossible.
ARN. L'acide ribonucléique est l'autre molécule essentielle dans la synthèse des protéines et des substances qui composent les êtres vivants. Formé d'une chaîne de ribonucléotides, il s'appuie sur l'ADN pour l'exécution et la reproduction du code génétique, clé de la division cellulaire et de la constitution de toutes les formes de vie complexes.
Cholestérol. Lipides présents dans les tissus corporels et le plasma sanguin de vertébrés, indispensable à la constitution de la membrane plasmique des cellules, malgré le fait que ses taux très élevés dans le sang peuvent entraîner des problèmes de circulation sanguine.

Exemples de molécules inorganiques

Monoxyde de carbone (CO). Bien qu'il se compose d'un seul atome de carbone et d'un atome d'oxygène, c'est une molécule inorganique et un polluant environnemental extrêmement toxique, c'est-à-dire de présence incompatible avec la plupart des êtres vivants connus.
L'eau (H₂OU). Bien qu'essentielle à la vie et peut-être l'une des molécules les plus connues et les plus abondantes, l'eau est inorganique. Il est capable de contenir des êtres vivants à l'intérieur, comme les poissons, et il est à l'intérieur des êtres vivants, mais il n'est pas bien vivant.
Ammoniac (NH₃). Gaz incolore avec une odeur répulsive, dont la présence dans les organismes vivants est toxique et mortel, même s'il s'agit d'un sous-produit de nombreux processus biologiques. C'est pourquoi il est excrété de leur corps, dans l'urine par exemple.
Chlorure de sodium (NaCl). Molécule de sel commun, soluble dans l'eau et présente dans les organismes vivants, qui l'ingèrent par leur alimentation et éliminent l'excès par divers processus métaboliques.
Oxyde de calcium (CaO). Connu sous le nom de chaux ou chaux vive, il provient de roches calcaires et a longtemps été utilisé dans l'histoire dans les travaux de construction ou dans la fabrication de feu grec.
Ozone (O₃). Substance longtemps présente dans la partie supérieure de l'atmosphère (la couche d'ozone) dont les conditions spéciales lui permettent d'exister, puisque normalement ses liaisons se désintègrent et récupèrent la forme diatomique (O₂). Il est utilisé pour la purification de l'eau, mais en grande quantité, il peut être irritant et légèrement toxique.
Oxyde ferrique (Fe₂OU₃). L'oxyde de fer commun, un métal longtemps utilisé dans diverses industries humaines, est de couleur rougeâtre et n'est pas un bon conducteur d'électricité. Il est stable à la chaleur et se dissout facilement dans acides, donnant naissance à d'autres composés.
Hélium (He). gaz rare, avec l'argon, le néon, le xénon et le krypton, de réactivité chimique très faible ou nulle, qui existe dans sa formule monoatomique.
Dioxyde de carbone (CO₂). Molécule issue de la respiration, qui l'expulse, mais nécessaire à la photosynthèse végétale, qui la prend de l'air. C'est une substance vitale pour la vie, mais incapable de construire des molécules organiques, malgré son atome de carbone.
Hydroxyde de sodium (NaOH). Les cristaux blancs inodores, connus sous le nom de soude caustique, sont une base forte, c'est-à-dire une substance hautement desséchante, qui réagit de manière exothermique (générant de la chaleur) lorsqu'elle est dissoute dans l'eau. Au contact de substances organiques, il génère des dommages de corrosion.