Les alcynes ou hydrocarbures acétyléniques ils sont hydrocarbures caractérisés par la présence d'une triple liaison carbone-carbone. Les alcynes non cycliques répondent à la formule moléculaire CnH2n-2. Ils ont un degré d'implantation encore plus élevé que celui des alcènes.
Parmi les propriétés chimiques de alcynes souligne le fait qu'ils sont composés à faible polarité, pourtant insoluble dans l'eau, mais tout à fait soluble dans les solvants organiques courants tels que l'éther, le benzène ou le tétrachlorure de carbone.
Lespoints d'ébullition et de fusion des alcynes sont très similaires à ceux des alcanes ou alcènes de nombres de carbone égaux. L'effet sur ces constantes physiques, en revanche, est plus perceptible que le nombre de carbones et la présence de ramifications dans la chaîne (qui changent dans le même sens).
L'alcyne le plus simple est acétylène, ils suivent le propylène (ou pourboire) et le butino, qui peut être le 1-butyne (triple liaison à l'extrémité de la molécule) ou le 2-butyne (triple liaison au centre de la molécule). Ces trois sont des gaz; ceux qui ont le plus grand nombre d'atomes de carbone sont liquides ou solide.
Semblables aux alcènes, les triples liaisons qui caractérisent les alcynes leur donnent grande réactivité chimique ces substances et les rendent très susceptibles de subir des réactions d'addition (d'hydrogène, d'halogènes, d'eau, etc.) et autres. Cependant, les trois liaisons qui joignent un atome de carbone à un autre ne sont pas équivalentes: l'une d'entre elles (appelée liaison sigma) est plus forte et agit comme le principal responsable de l'union. Le composé résultant peut avoir des doubles liaisons ou seulement des liaisons simples.
Les composés qui ont la triple liaison à une extrémité de la chaîne sont appelés alcynes terminaux; ces composés se caractérisent par leur acidité marquée. En fait, les alcynes terminaux sont les hydrocarbures simples les plus acides. La longueur entre les atomes de carbone de la liaison est de 1,20 amstrongs (encore plus courte que celle des alcènes ─ 1,34 amstrongs─- et celle des alcanes ─ 1,54 amstrongs─). Des liaisons carbone-carbone simples, doubles et triples peuvent coexister dans la même molécule. Lorsque cela se produit, l'hydrocarbure est nommé alcyne et la position de la double liaison est indiquée par la terminaison «ène», en l'insérant le cas échéant
Des exemples d'alcynes sont énumérés ci-dessous:
- éthyne (acétylène)
- pointe
- 2-pentine
- 2-butyne
- 1-butyne
- 3 octobre
- 2-nonino
- Méthylacétylène
- Éthylacétylène
- 1-ène-4-hexyne
- Propyl acétylène
- Terbutylacétylène
- 6,6-diéthyl-4-noniino
- 5,6-diméthyl-3-heptine
- 3,3-diéthyl-3,5-nonadiino
- cyclobutine
- 3-éthyl -5-éthynylhepta-1,6-diino
- 5-méthyl-2-hexyne
- 3,5,7-décatriino
- 6-méthyl-2,4-heptadiino
