15 Exemples de filtration - Encyclopédie

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Exemples de filtrage
Autres techniques de séparation des mélanges

La filtration est un processus de séparation d'une substance solide d'une liquide dans lequel il est en suspension, à partir d'un moyen mécanique appelé tamis, filtre ou tamis. Il s'agit d'un milieu poreux, qui permet le passage de molécules plus petites et de molécules ductiles de l'eau, mais retient les plus grosses particules du solide.

Les filtres connus sont les tissus, les filets en plastique ou en métal et différents types de papiers, et cette méthode est peut-être l'une des plus largement utilisées à la fois industriellement et quotidiennement pour séparer les solides d'une suspension ou pour sauver des objets volumineux d'une substance liquide.

Selon la taille et la nature du mélange, Peut-on parler de:

Filtration. En tant que tel, il est basé sur la séparation de minuscules particules solides (souvent invisibles) dans une suspension colloïdale.
Fonderie. Séparation des petites particules solides mais visibles du liquide, à travers un filtre appelé tamis.
Tamisage. Séparation de particules plus grosses d'un liquide ou même d'un milieu de particules solides plus petites, à l'aide d'un tamis.

Exemples de filtrage

Préparation du café. Le café moulu est servi directement dans une passoire (en tissu ou en papier) et de l'eau bouillante est versée dessus, ce qui extrait la saveur et les propriétés du café, sachant qu'il «l'efface» ou le résidu solide de la poudre de café. il restera dans le filtre et n'entrera pas dans la tasse.
Cuisson des pâtes. Les pâtes doivent être cuites dans de l'eau bouillante pour s'hydrater et retrouver leur élasticité et leur texture caractéristiques, mais elles sont consommées à l'extérieur, elles doivent donc être filtrées, permettant à l'eau de s'égoutter et aux pâtes cuites de rester dans la passoire.
Jus de filtrage. Dans la production de nombreux jus, le fruit est mélangé en morceaux entiers avec de l'eau ou la pulpe est pressée pour obtenir le jus. Dans tous les cas, il doit ensuite être tendu pour séparer les résidus de fibres solides ou de pulpe du liquide lui-même.
Préparation d'infusions. De nombreux thés et infusions sont fabriqués à partir d'herbes fraîches, déposées en mèches dans de l'eau bouillante. Une fois que les substances qui y sont contenues sont libérées, elles sont soumises à une pression pour extraire les brins solides et laisser le liquide dans la coupelle.
Filtres à air. Dans de nombreux environnements fermés ou même dans le système d'injection d'air des moteurs d'automobiles, des filtres sont utilisés pour retenir les impuretés en suspension dans l'air, telles que les particules de poussière et d'autres éléments solides minuscules, gardant ainsi l'air entrant dans le système aussi propre que possible. propre que possible. Il en va de même pour le filtre de la sécheuse, qui collecte les peluches et les débris textiles de l'air.
Filtres à eau. Souvent, dans les maisons, un filtre à eau est utilisé pour extraire les impuretés de l'eau avant de l'utiliser pour un usage domestique. Ces filtres sont généralement constitués de pierres poreuses qui permettent le passage de l'eau mais retiennent les minuscules particules et substances qui l'accompagnent.
Filtres à huile. Dans les moteurs à combustion, des filtres à huile sont utilisés pour retenir les particules de carbone produites par la circulation à chaud de ces lubrifiants, gardant ainsi les particules retenues dans le filtre et l'huile aussi propres que possible, prolongeant la durée de vie utile des machines. .
Tinajeros ou filtres en pierre. Basés sur le passage de l'eau d'un récipient supérieur à un récipient inférieur à travers une pierre poreuse, ils étaient des dispositifs de purification de l'eau utilisés dans les maisons à l'époque coloniale. Aujourd'hui, ils sont conservés comme des reliques décoratives.
Grilles d'égout. Les grilles métalliques à l'embouchure des égouts fonctionnent comme des tamis pour empêcher les gros déchets solides d'entrer et empêcher le colmatage des tuyaux de drainage par lesquels l'eau de pluie descend.
Le filtre à cigarette. Fabriqués à partir de cellulose acétylée, ils remplissent le rôle de filtrer l'air avec la fumée de la combustion des feuilles de tabac, pour empêcher les résidus solides de combustion de pénétrer dans les poumons avec l'air.

Filets de piscine. Utilisés pour nettoyer l'eau, ils retiennent les insectes, les feuilles et les déchets généraux à l'état solide qui sont en suspension dans l'eau et permettent le passage du liquide, servant ainsi d'outil de nettoyage.
Tamiser la farine. La farine (solide) est souvent passée à travers un tamis ou une passoire, non seulement pour la nettoyer de tout résidu ou insectes, mais pour l'aérer et permettre plus de duvet dans les desserts et éviter la formation de grumeaux.
Tamisage du ciment. Dans les préparations pour le secteur de la construction, la poudre de ciment est généralement tamisée avant le mélange, pour éviter que les particules du matériau n'adhèrent déjà ou soient granuleuses et garantissent ainsi l'homogénéité du mélange.
Dialyse. Chez les patients souffrant d'insuffisance rénale, une tâche de filtrage du sang est nécessaire, ce qui en élimine les toxines et les déchets inutiles: cela s'appelle la dialyse et elle est effectuée par des machines spécialisées. Les reins deviendraient le filtre sanguin naturel.
Papier filtre. Utilisé en laboratoire pour séparer l'eau et les substances facilement diluables telles que le sucre, le sel ou le sable, c'est un papier poreux qui retient même les très petites particules mais laisse passer l'eau.