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La matière est tout ce qui a de la masse et du corps et occupe une place dans l'espace. Il peut être trouvé dans trois états: liquide, solide et gazeux. Chaque état a des caractéristiques physiques qui le caractérisent.
Lorsque la matière est exposée à de grands changements de pression ou de température, elle peut subir un changement d'état (du solide au gazeux, du liquide au solide, du gaz au liquide, et vice versa). Dans tous les cas où se produit un changement d'état de la matière, celle-ci ne se transforme pas en une autre substance mais change son aspect physique sans altérer sa composition chimique.
Les phénomènes qui se produisent lorsque la matière passe d'un état solide (elle a une forme définie) à un état gazeux (elle n'a pas de volume ou de forme défini et se dilate librement), et vice versa, sont:
- Sublimation. Phénomène par lequel la matière passe de l'état solide à l'état gazeux sans passer par l'état liquide. Par exemple: boules de naphtaline qui se décomposent progressivement du solide au gaz, la glace sèche (dioxyde de carbone sec). La substance absorbe l'excès d'énergie de son environnement.
- Dépôt inversé ou sublimation. Phénomène par lequel la matière passe de l'état gazeux à l'état solide. Les particules gazeuses collent plus qu'elles ne le sont habituellement et passent directement à l'état solide sans passer par l'état liquide. Ce type de changement se produit généralement en raison d'une diminution de la température et sous certaines conditions de pression. Par exemple: formation de neige ou de gelà. Ce processus libère de l'énergie.
Cependant, dans la plupart des cas, l'élément passe d'un état gazeux à un état liquide (condensation) et de là à un état solide. Le passage de gazeux à solide (et vice versa) se produit dans des conditions spécifiques.
- Cela peut vous aider: les changements physiques
Exemples du solide au gazeux (sublimation)
- Soufre. Sublime à haute température dans des gaz à haut niveau de toxicité.
- Iode solide. Après sublimation, il se transforme en un gaz de couleur violette.
- Arsenic. À la pression atmosphérique se sublime à 613 ° C.
- Glace ou neige Il peut se sublimer à des températures inférieures à 0 ° C.
- Acide benzoique Sublime au-dessus de 390 ° C
- Camphre. Sublime à une certaine température.
- Comprimé aromatisant. Il se sublime progressivement tout comme le naphtalène.
- Plus d'exemples dans: Sublimation
Exemples de gazeux à solide (sublimation inverse)
- Suie. A l'état chaud et gazeux, il monte, entre en contact avec les parois de la cheminée et se solidifie.
- Neige. Les basses températures font que la vapeur d'eau des nuages se transforme en neige.
- Cristaux d'iode. Lorsqu'elles sont chauffées, des vapeurs sont produites, qui au contact d'un objet froid se transforment à nouveau en cristaux d'iode.
