Biomolécules

Auteur: Peter Berry
Date De Création: 13 Juillet 2021
Date De Mise À Jour: 11 Peut 2024
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Contenu

le biomolécules Ce sont les molécules présentes dans tous les êtres vivants. On pourrait dire que les biomolécules constituent tous êtres vivants quelle que soit sa taille.

Chaque molécule (constituant une biomolécule) est composée de les atomes. Ceux-ci sont appelés bioéléments. Chaque bioélément peut être composé de carbone, hydrogène, oxygène, azote, soufre Oui rencontre. Chaque biomolécule sera composée de certains de ces bioéléments.

Fonction

La fonction principale des biomolécules est de «faire partie intégrante» de tous les êtres vivants. D'autre part, ceux-ci doivent former la structure de la cellule. Il se peut également que les biomolécules doivent réaliser une activité d'une importance pertinente pour la cellule.

Types de biomolécules

Les biomolécules peuvent être classées en biomolécules inorganiques telles que L'eau, le Des sels minéraux et les gaz, tandis que les biomolécules organiques sont subdivisées en fonction de leur combinaison de molécules et de fonctions spécifiques.


Il existe 4 types de biomolécules organiques:

Les glucides. La cellule a besoin de glucides car ils fournissent une excellente source d'énergie. Ceux-ci sont composés de 3 bioéléments: Carbone, Hydrogène Oui Oxygène. Selon l'association de ces molécules, les glucides peuvent être:

  • Les monosaccharides. Ils n'ont qu'une seule molécule de chacun. Au sein de ce groupe se trouvent les fruits. Le glucose est également un monosaccharide et est présent dans le sang des êtres vivants.
  • Disaccharides. L'union de deux glucides monosaccharidiques formera un disaccharide. Un exemple de ceci est le saccharose trouvé dans le sucre et le lactose.
  • Polysaccharides. Lorsque trois monosaccharides ou plus sont joints, ils donneront une biomolécule polysaccharidique glucidique. Certains d'entre eux sont l'amidon (présent dans les pommes de terre) et le glycogène (présent dans le corps des êtres vivants, principalement dans les muscles et dans l'organe du foie).

Voir également: Exemples de monosaccharides, disaccharides et polysaccharides


Lipides. Ils forment les membranes de la cellule et sont réserve de puissance pour l'organisme. Parfois, il peut s'agir de vitamines ou d'hormones. Ils sont composés d'un acide gras et d'un alcool. Ils ont à leur tour de vastes chaînes d'atomes de carbone et hydrogène. Ils ne peuvent être dissous que dans des substances telles que l'alcool ou l'éther. Par conséquent, il n'est pas possible de les dissoudre dans l'eau. Ils peuvent être subdivisés selon leur fonction spécifique en 4 groupes:

  • Lipides à fonction énergétique. Ils sont sous forme de graisse. C'est le tissu adipeux caractéristique que de nombreux êtres vivants ont sous la peau. Ce lipide génère une couche isolante et protectrice contre le froid. Il est également présent dans les feuilles des plantes, les empêchant de se dessécher facilement.
  • Lipides à fonction structurelle. Ce sont des phospholipides (ils contiennent des molécules de phosphore) et constituent la membrane de cellules.
  • Lipides avec fonction hormonale. Celles-ci sont également appelées "stéroïdes». Exemple: les hormones le sexe humain.
  • Lipides avec fonction vitaminique. Ces lipides fournissent des substances pour la bonne croissance des êtres vivants. Certains d'entre eux sont les vitamines A, D et K.

Voir également: Exemples de lipides


Protéine. Ce sont des biomolécules qui remplissent diverses fonctions dans le corps. Ils sont constitués de molécules de carbone, oxygène, hydrogène Oui azote.

Ces protéines possèdent acides aminés. Il existe 20 types différents d'acides aminés. La combinaison de ces acides aminés aboutira à des protéines différentes. Cependant (et compte tenu de la multiplicité des combinaisons), ils peuvent être classés en 5 grands groupes:

  • Protéines structurelles. Ils font partie du corps de tous les êtres vivants. Un exemple de ce groupe de protéines est la kératine.
  • Protéines hormonales. Ils régulent certaines fonctions du corps. Un exemple de ce groupe est l'insuline, qui a pour fonction de contrôler l'entrée du glucose dans la cellule.
  • Protéines de défense. Ils agissent comme une défense du corps. Autrement dit, ils sont chargés d'attaquer et de défendre le corps contre les micro-organismes, les bactéries ou les virus. Ceux-ci portent le nom de anticorps. Par exemple: les globules blancs.
  • Protéines de transport. Comme leur nom l'indique, ils sont responsables du transport de substances ou de molécules dans le sang. Par exemple: l'hémoglobine.
  • Protéines d'action enzymatique. Ils accélèrent l'assimilation des nutriments par les différents organes du corps. Un exemple de ceci est l'amylase qui décompose le glucose pour permettre sa meilleure assimilation par l'organisme.

Voir également: Exemples de protéines

Acides nucléiques. Ce sont des acides qui doivent, comme fonction principale, contrôler les fonctions de la cellule. Mais la fonction principale est de transmettre le matériel génétique de génération en génération. Ces acides sont constitués de molécules de carbone, hydrogène, oxygène, azote Oui rencontre. Celles-ci sont divisées en unités appelées nucléotides.

Il existe deux types d'acides nucléiques:

  • ADN: acide désoxyribonucléique
  • ARN: acide ribonucléique

Les glucides

Glucides monosaccharidiques

  1. Aldosa
  2. Cétose
  3. Désoxyribose
  4. Fructose
  5. Galactose
  6. Glucose

Glucides disaccharidiques

  1. Cellobiose
  2. Isomalt
  3. Lactose ou sucre de lait
  4. Maltose ou sucre de malt
  5. Sucrose ou sucre de canne et betteraves

Glucides polysaccharidiques

  1. Acide hyaluronique
  2. Agarose
  3. Amidon
  4. Amylopectine: amidon ramifié
  5. Amylose
  6. Cellulose
  7. Sulfate de dermatane
  8. Fructosane
  9. Glycogène
  10. Paramilon
  11. Peptidoglycanes
  12. Protéoglycanes
  13. Sulfate de kératine
  14. Chitine
  15. Xylan

Lipides

  1. Avocat (graisses insaturées)
  2. Arachide (graisses insaturées)
  3. Porc (gras saturés)
  4. Jambon (gras saturé)
  5. Lait (gras saturés)
  6. Noix (graisses insaturées)
  7. Olive (graisses insaturées)
  8. Poisson (graisses polyinsaturées)
  9. Fromage (gras saturés)
  10. Graine de canola (gras insaturés)
  11. Bacon (gras saturés)

Protéine

Protéines structurelles

  1. Collagène (tissu conjonctif fibreux)
  2. Glycoprotéines (elles font partie des membranes cellulaires)
  3. Élastine (tissu conjonctif élastique)
  4. Kératine ou kératine (épiderme)
  5. Histones (chromosomes)

Protéines hormonales

  1. Calcitonine
  2. Glucagon
  3. Hormone de croissance
  4. Insuline hormonale
  5. Troupes d'hormones

Protéines de défense

  1. Immunoglobuline
  2. Thrombine et fibrinogène

Protéines de transport

  1. Les cytochromes
  2. Hémocyanine
  3. Hémoglobine

Protéines à action enzymatique

  1. Gliadin, du grain de blé
  2. Lactalbumine, de lait
  3. Réserve d'Ovalbumine, de blanc d'oeuf

Acides nucléiques

  1. ADN (acide désoxyribonucléique)
  2. ARN messager (acide ribonucléique)
  3. ARN ribosomal
  4. ARN nucléique artificiel
  5. Transfert d'ARN
  6. ATP (adénosine triphosphate)
  7. ADP (adénosine diphosphate)
  8. AMP (adénosine monophosphate)
  9. GTP (guanosine triphosphate)


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