Diffusion et osmose

Contenu

• Qu'est-ce que la radiodiffusion?
• Exemples de diffusion
• Qu'est-ce que l'osmose?
• Parce que c'est important?
• Exemples de processus d'osmose

Ladiffusion et osmose sont des phénomènes caractérisés par la distribution de molécules d'un corps dans un autre corps qui est en contact avec ce premier ou séparé, mais à travers une membrane semi-plasmatique. Ces deux possibilités sont précisément ce qui ouvre la division entre les deux processus.

Qu'est-ce que la radiodiffusion?

Est le la diffusion un mélange des molécules se produit, à la suite d'un mouvement qui entraîne leur énergie cinétique. Les corps sont en contact, puis les molécules sont distribuées, dans un phénomène expliqué par le théorie cinétique de la matière.

Ce mouvement se produit dans n'importe lequel des états de la matière, mais est plus facilement observé dans le cas de liquides. La tendance du mouvement est vers la formation d'un mélange uniforme des deux types de molécules.

Le scientifique Adolf fick établit en 1855 des lois qui portent son nom, et décrivent divers cas de diffusion de la matière dans un milieu dans lequel il n'y a initialement pas d'équilibre. Ces lois relient la densité de flux des molécules à la différence de concentration entre les deux milieux séparés par la membrane, le coefficient de diffusion des molécules et la perméabilité de la membrane.

Ensuite, certains cas de diffusion cellulaire seront illustrés.

Exemples de diffusion

1. Le passage de l'oxygène dans les alvéoles pulmonaires.
2. Influx nerveux, qui impliquent des ions sodium et potassium à travers la membrane des axones.
3. Si une paire de diffuseurs constituée de deux métaux mis en contact sur leurs faces est prise et que la température est ramenée en dessous du point de fusion, on vérifiera que la composition a changé: les atomes de nickel ont fondu vers le cuivre.
4. Le réchauffement et le changement de couleur d'une tasse de café lorsqu'une bonne proportion de lait froid est ajoutée.
5. L'entrée du glucose dans les globules rouges, provenant de l'intestin.
6. Dans un estuaire, il y a une diffusion moins dense de l'eau du fleuve qui s'écoule sur l'eau de mer.
7. Si vous mettez une cuillère à soupe de sucre dans un verre d'eau, les molécules de saccharose se diffusent dans l'eau.
8. La diffusion de gaz peut être vue lorsqu'une personne parfumée entre dans un endroit fermé, et tout le monde ressent immédiatement l'odeur. La même chose se produit lorsque quelqu'un fume à l'intérieur.

Qu'est-ce que l'osmose?

La principale caractéristique de la membrane semi-perméable qui donne lieu au processus de osmose est qu'il permet le passage du solvant, mais pas du soluté: il contient des pores de taille moléculaire qui lui attribuent ces caractéristiques.

De cette manière, on observe que le solvant a tendance à traverser la membrane en direction de la solution dont la concentration est plus élevée, ce qui finit par produire que la quantité de solvant augmente dans la partie la plus concentrée et diminue dans la partie la moins concentrée. C'est un processus qui se répète jusqu'à ce que la pression hydrostatique équilibre la tendance.

Parce que c'est important?

La solubilité du soluté dans le solvant et la nature de la membrane à utiliser sont les facteurs fondamentaux qui déterminent l'efficacité du processus osmotique: la soi-disant «solubilité» est déterminée par les liaisons chimiques que présente chaque composant de la solution.

Le processus osmotique est essentiel dans les processus biologiques où l'eau est le solvant, en particulier dans les processus visant à maintenir l'équilibre hydrique et électrolytique chez les êtres vivants, à réguler les niveaux d'eau dans la cellule ou dans le corps en général: sans ce processus, il ne pourrait y avoir de régulation des fluides et d'absorption des nutriments.

Exemples de processus d'osmose

1. Les êtres vivants unicellulaires qui vivent dans l'eau douce pénètrent dans de grandes quantités d'eau par osmose.
2. L'absorption d'eau par les racines dans les organismes végétaux, qui permet la croissance, se fait à travers un phénomène de ce type.
3. L'obtention d'eau des cellules épithéliales, par le gros intestin, est un processus de ce type.
4. Une expérience d'osmose courante consiste à fendre une pomme de terre, à placer un peu de sucre avec de l'eau à une extrémité et une assiette avec de l'eau à l'autre. La pomme de terre agit comme une membrane, et après un certain temps, on verra que la solution qui contenait du sucre a maintenant plus de liquide.
5. L'hormone ADH qui permet la réabsorption de l'eau par le conduit collecteur dans les reins.
6. L'élimination de l'urine très diluée par laquelle le poisson expulse le maximum de liquide avec la perte minimale de sels.
7. L'élimination de l'eau par la sueur chez l'homme se fait par osmose.
8. Les filtres pour purifier l'eau fonctionnent par osmose, car ils sont fabriqués avec un matériau qui permet le passage de l'eau, mais pas des molécules plus grosses.